Cocina

Empanadas De Avena Y Pasas De Marilou

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preparación: 15 minutos
cocinar: 12 a 15 minutos
expectativa: 15 minutos Hace 12 empanadas

ingredientes

  • 2 tazas de copos de avena de cocción rápida
  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de pasas
  • 3/4 c. bicarbonato de sodio
  • 1/4 c. sal
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1 c. extracto de vainilla

preparación

  1. Del horno y precalentar a 350 ° f. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un tazón, combine la harina de avena, la harina, las pasas, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, agregue el azúcar moreno, el azúcar, la mantequilla, el aceite, el huevo y la vainilla. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, luego revuelva para obtener una pasta, no más.
  5. Con una cuchara, forma bolas de masa de aproximadamente 1/4 taza. Colóquelos en el plato espaciándolos. Aplane las bolas de masa para formar empanadas de aproximadamente 3 "de diámetro.
  6. Hornear durante 12 a 15 minutos. Dejar enfriar unos 15 minutos sobre el plato. Almacene durante 3 o 4 días en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

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Esta receta es del libro 3 veces al día - Postres

Vídeo: Panquecitos de Avena (Noviembre 2020).

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