Cocina

Mermelada de clementinas 10 minutos.

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Mermelada de clementinas 10 minutos.

Preparación: 10 min.

Raciones: 4

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ingredientes

  • 8 clementinas sin semillas, alrededor de 800 g
  • ½ limón, sin semillas
  • 2 tazas de azúcar granulada

instrucciones

  1. Retire el pedúnculo de las clementinas y deséchelo. Lavar bien y secar con toallas de papel.
  2. Coloque la cuchilla de rejilla en el procesador de alimentos. Una vez que se cierre la tapa, active el aparato y use el cuello de alimentación para empujar las clementinas una a una en el robot, seguido del limón.
  3. Transfiera la mezcla a una cacerola grande. Agregue el azúcar y hierva a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya derretido, aproximadamente 3 min.
  4. Verter en un frasco de 1 L. Enfriar completamente. Cubra y refrigere. La mermelada se mantendrá hasta 2 semanas en el refrigerador.

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calorías 30

carbohidratos 8 g

Chili y mermelada de clementina : Añadir 1 cucharadita. Hojuelas de chile secadas con mermelada antes de verterlas en la olla. Continuar la receta.

Mermelada de clementinas y naranjas de sangre.: Usa 4 clementinas y agrega 2 naranjas de sangre sembradas, cortadas en cuartos. Continuar la receta.

Mermelada de miel y clementinas.: Omite el azúcar. Vierta 1 taza de miel en una cacerola grande a fuego medio. Cocine, revolviendo frecuentemente durante 3 minutos. Añadir la preparación de clementina; continuar cocinando 1 min. Continuar la receta.

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Pollo Con Clementina PicanteEn un tazón poco profundo, mezclar 1 cucharada. harina para todo uso, ¼ cucharadita. sal y pimienta Cubra 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel con la mezcla de harina. Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añadir 2 cucharadas. El aceite, luego el pollo. Cocine hasta que la carne esté dorada, unos 5 minutos por lado. Agregue ½ taza de chile y mermelada de clementina y 2 dientes de ajo picados. Cocine hasta que la salsa esté caliente.

Queso crema naranja : Mezcle la mitad de un ladrillo de queso crema de 250 g a temperatura ambiente y 2 cucharadas. Mermelada de miel y clementinas hasta que la mezcla esté cremosa. Extender sobre un panecillo o tostada.

Sopa De Zanahoria Con Jengibre Y Clementinas. En una cacerola, derrita 1 cda. a fuego medio-alto. Añadir 1 cebolla picada y 1 cucharadita. jengibre finamente rallado. Cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3 min. Agregue 4 zanahorias de tamaño mediano picadas en trozos grandes y 3 tazas de caldo de verduras. Cocer a fuego lento cubierto hasta que las zanahorias estén tiernas, unos 20 min. Agregue ½ taza de jugo de naranja y 3 cucharadas. Mermelada De Clementinas. Sazonar con pimienta. En la licuadora, reducir la sopa a un puré suave.

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