Modo

Copos de caramelo (quebradizo) con almendras y semillas de calabaza

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Preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Tiempo de espera: 1 hora
Hace una oblea de caramelo de 375 g, aproximadamente 25 cm x 30 cm (10 pulg. X 12 pulg.)

ingredientes

  • 125 ml (1/2 taza) de semillas de calabaza sin cáscara
  • 125 ml (1/2 taza) de almendras en rodajas
  • 80 ml (1/3 taza) de agua
  • 150 g (3/4 taza) de azúcar
  • 1/3 taza (80 ml) de jarabe de maíz
  • 2 cucharadas. mantequilla derretida
  • 1 1/2 cucharadita. extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio
  • 3/4 c. flor de sal

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