Cocina

Granola casera al horno

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Granola casera al horno 

Preparación: 10 min.

Tiempo de cocción: 30 min.

Rendimiento: 6 tazas (1.5 l)

LEA: 6 dulces menos de 100 calorías.

ingredientes

  • 4 tazas de avena
  • 2 tazas de nueces y semillas mixtas, como almendras en escamas, nueces cortadas en trozos grandes, semillas de calabaza, semillas de girasol y semillas de sésamo
  • 1 c. canela
  • ½ c. nuez moscada
  • ½ taza de agua caliente
  • ½ taza de jarabe de arce
  • ½ c. vainilla
  • 1 taza de frutas secas, como uvas, albaricoques en rodajas y dátiles

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instrucciones

  1. Precaliente el horno a 300˚F. Aceite ligeramente 2 moldes para pasteles enrollados o 2 bandejas grandes para galletas. En un tazón grande, combine la avena, nueces, semillas y especias. En un tazón pequeño, combine el agua caliente, el almíbar y la vainilla. Mientras revuelve, vierta gradualmente la harina de avena. Mezclar para cubrir uniformemente. Difundir en los platos. Hornee en el centro del horno, revolviendo cada 10 minutos para evitar que la granola se queme, hasta que esté friable y dorada, aproximadamente 30 minutos. Retirar del horno e inmediatamente añadir las frutas secas. Deje enfriar completamente y guarde en un recipiente hermético. Granola se almacenará por hasta 5 días a temperatura ambiente o hasta 1 mes en el refrigerador.
  2. Manzanas Al Horno:Precaliente el horno a 350˚F. Retire el corazón de 4 manzanas sin pelar. Rellene las manzanas con granola, alrededor de 2 cucharadas. sopa de manzana empacar bien Coloque las manzanas en una fuente para hornear. Espolvorea generosamente con canela. Cocine sin tapar hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.

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Valor nutricional

calorías 137

proteína 4.6 g

carbohidratos 17,4 g

Grasa 6.3 g

fibras 2.7 g

sodio 4 mg

Vídeo: Granola Casera Deliciosa y Saludable (Octubre 2020).

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