Cocina

¿Por qué deberíamos todos adoptar la comida de una olla?

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No hay método más fácil de cocinar. En lugar de cocinar las verduras, la carne, los guarniciones y la salsa por separado, sumerge todo en la misma sartén. Ya sea una sartén, un caldero, un plato o incluso una olla de cocción lenta, solo se usará un plato, ¡así que lave, prometió!

Todo esta listot en mmismo tiempo

Aquí es donde estamos encantados. Haga coincidir la cocción del salmón con la del brócoli, sin mencionar el arroz que ya se ha enfriado ... ¡Ups, no siempre es obvio! Con este método, nos olvidamos de la cocina de gestión culinaria y nos aseguramos de comer una comida donde cada elemento esté caliente.

Con las "comidas de una olla" las verduras se cocinan con los otros elementos que componen la comida. Por lo tanto, serán mucho más sabrosos ya que cocinan a fuego lento directamente en la salsa y las especias del plato.

La mayoría de los platos preparados en una sola cacerola se cocinan en salsa. Por lo tanto, son opciones ideales para la congelación. ¡Incluso puede elegir duplicar la receta y obtener un montón de almuerzo para los días ocupados!

Delinspiración por favor

Hay miles de recetas en internet. A tus ratones!

"Pasta de una olla": La pasta es especialmente adecuada para este tipo de cocción. ¿Por qué? Porque cocinan directamente en la salsa. ¡Adiós segundo caldero y colador!

"Una olla de quinua": Quinua, arroz integral, cebada ... lo que sea. Variamos los granos y elegimos un grano integral, rico en fibra. El principio es el mismo que con la pasta: una comida completa sin problemas.

En el plato: Ponemos todos los ingredientes en un plato: verduras, carne, papas, por ejemplo. Añadimos amor (especias) y un toque de aceite ... ¿Resultado? ¡Una delicia! Ten cuidado, elige ingredientes que tengan el mismo tiempo de cocción. Al confiar en una receta, es más fácil llegar allí.

En la olla de cocción lenta: Una herramienta esencial para cocinar sin romperte la cabeza. Ponemos todos los ingredientes allí, establecemos la temperatura de cocción y nos olvidamos durante al menos 5 horas ... ¡es difícil de hacer más fácil! Si no tiene una olla de cocción lenta, nada nos impide preparar una comida a fuego lento en el horno o en el fuego.

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