Opiniones

Para acabar con la fobia a las calorías.

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Me tomó mucho tiempo curarme de esta enfermedad. Porque sí, lo llamo una enfermedad. Hay una gran diferencia entre cuidar su salud, tener cuidado con lo que come en cada comida y estar absolutamente aterrorizado de ingerir toneladas de calorías mientras celebra una fiesta con sus amigos y seres queridos. , hasta el punto de no disfrutar del momento. Durante mucho tiempo me he identificado con esta segunda categoría de personas. Practiqué todos los días durante casi dos horas y comí casi exclusivamente ensaladas para perder peso. ¡Y funcionó! ¿Iba a arruinar todo dejándome ir durante mis fiestas navideñas? ¿Enriqueciendo 18 entremeses, dos partes de tourtière, tres porciones de Dauphinois gratinados y un enorme pedazo de pastel de la Selva Negra? Oh no

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Entonces, un día, tuve suficiente para privarme. Quería contemplar la mesa navideña con los ojos de mi hijo. Ojos llenos de asombro, no de pánico. Poco a poco, comencé a hacer las paces con los excesos de las vacaciones. Aprendí a saborear la comida sin pensar en la cantidad de calorías consumidas y el ejercicio que debería hacer más tarde para eliminarlas. También aprendí a servir una segunda porción si todavía tengo hambre, sin sentir la necesidad de justificarme, y a comer las comidas que amo y hacerme bien, sin importar lo que pase. hora del día - o por la noche. Finalmente, me permití beber más champán (para beber burbujas, es casi como tragar aire, derecho?).
Bromas aparte, fue un viaje bastante difícil para mí. Aunque todavía tengo recaídas ocasionales. Deje de clasificar los alimentos como buenos o malos y deje de preocuparse por tragar una gran cantidad de alimentos grasos, dulces y calóricos durante las vacaciones, es una lucha de por vida para muchas personas: sobrepeso o no Intente controlar su dieta y su peso para no sentirse culpable por comer también una tercera porción de azúcar en crema. Recientemente, el pediatra Jean-François Chicoine escribió en La Presse +: "Comer bien es sensato". Personalmente, agregaría: "Comer bien durante la temporada de vacaciones, es divertido sin preocuparse por todo lo demás". Sobre esto, el tuyo!

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