Cocina

Tostadas francesas

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Tostadas francesas

Preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

4 porciones

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ingredientes

  • 1 baguette
  • 2 huevos grandes
  • 125 ml (1/2 taza) de leche
  • 1/4 c. canela
  • 1/2 taza (125 ml) de azúcar
  • 2 cucharadas. manteca

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instrucciones

  1. Cortar la baguette en 4 partes iguales. Cortar cada uno por la mitad a lo largo para obtener 8 piezas planas. Cortar estas piezas por la mitad a lo largo, para obtener 16 palos.
  2. En un plato poco profundo, batir los huevos con leche y canela. Poner el azúcar en un plato grande.
  3. En una sartén grande antiadherente a fuego medio, derrita 1 cucharadita. mantequilla Sumergir cada barra de pan en la mezcla de huevo, agitar para eliminar el exceso y pasar a través del azúcar. Coloque los palitos en la sartén caliente (no la sobrecargue, cocine los palitos dos veces y agregue la mantequilla restante si es necesario). Cocine hasta que esté dorado, 2 minutos por lado. Servir con mantequilla de calabaza con arce.

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Vídeo: La Mejor Receta de Tostadas Francesas French Toast (Noviembre 2020).

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