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El invierno está saliendo de sus garras ... ¡canadiense!
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El invierno está saliendo de sus garras ... ¡canadiense!

En la tradición de Kanuk, Mariouche Gagné sedujo a Quebec, ¡y a una parte del mundo! - Con Harricana, que lleva 20 años reciclando pieles. Sus camisetas, chapskas, mitones y collares peludos se pueden ver en cualquier parte de Canadá, Estados Unidos, Europa, Corea y Japón. Su etiqueta que evoca la nieve y el frío también ha encantado a los peces gordos de la compañía Rossignol, quien invitó al diseñador a crear una colección con el modisto francés Jean-Charles de Castelbajac, y luego su propia línea de ropa de esquí Harricana + Rossignol, hace dos años.

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Una breve guía de verduras verdes.

En la tienda de comestibles, ¿dónde debemos pasar más tiempo? En la sección de frutas y verduras, sin contradicción. Y sobre todo frente a los puestos de hortalizas verdes. Esto es repetido por Richard Béliveau, investigador en cáncer y autor (él co-escribió en particular los alimentos contra el cáncer). "Además de ser deliciosos, los vegetales verdes ayudan a mantener nuestro capital de salud", dice.
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Comprar una casa solo, ¿por qué no?

En 2015, Geneviève Savage se separa y se muda con su hijo de preescolar a un nuevo hogar. "Cuando el polvo se asentó, me di cuenta de que estaba pagando demasiado por una casa que apestaba a cigarrillos, y pronto pensé en comprar un condominio como inversión y cómo mejorar mi calidad de vida", dijo. le dice a los treinta y tantos que solían vivir en la casa de su ex cónyuge.
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Mezcla de nueces con sriracha.

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Rinde 1 litro (4 tazas) Ingredientes 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados (540 ml) 2 cdas. aceite de canola, 250 ml de almendras naturales (1 taza) 250 ml de maní salado o anacardos salados (1 taza) 60 ml de salsa de sriracha (1/4 taza) 3 cdas. Jarabe de Agave o Miel 2 cdas.
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Moda: 7 ideas (¡irresistible!) Para refrescar tu guardarropa

Un poco de oxígeno Durante el invierno, encontramos refugio en una paleta de tonos mudos y terrosos. Y de repente, los marrones, los burdeos, los verdes bosques y los marinos quieren un soplo de aire fresco. Un rincón de cielo azul, una pizca de hierba verde, algunos rayos de color amarillo soleado o la rosa de un jardín que despierta, bálsamo sobre el bazo estilístico que nos gana en un momento u otro de la temporada. frío.
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Diseñadores quebequenses a los que les gusta el frío.

Sarah Beaudoin GIBOU Efecto de bola de nieve Sarah Beaudoin estuvo lejos de sospechar durante sus estudios universitarios que su pasatiempo favorito - tejer - se convertiría en el hilo conductor de su carrera. La joven fundadora de la marca de accesorios Gibou ha puesto hilos de costura para crear sus famosos toques con grandes hilos de lana, exigidos por primera vez por su familia y amigos.
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Fondue de queso, alcachofas y espinacas.

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Rinde 750 ml (3 tazas) Ingredientes 1 cda. mantequilla 1 chalota, cortada en cubitos 1 diente de ajo picado 250 ml de vino blanco seco (1 taza) 225 g de queso rallado (alrededor de 750 ml / 3 tazas) 225 g de queso mozzarella rallado (alrededor de 750 ml) ml / 3 tazas) 4 cdas.
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Loco Grocery: Emprendedores Verdes

Cuidado con las ideas locas lanzadas durante las fiestas bien regadas: a veces se materializan. El cuarteto de niñas a quienes debemos comestibles de Loco puede testificar. Una noche de un juego de hockey hace cuatro años, los cuatro estudiantes de ciencias ambientales de la UQÀM se reunieron en el bar L'Abreuvoir, para cambiar de aire al final de la sesión.
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6 consejos para compras inteligentes ... y salud!

1. Amplíe sus horizontes Comprar alimentos para la temporada es fácil. Solo tenemos que centrarnos en los volantes, según la nutricionista Angela Dufour. "En lugar de tomar plátanos como de costumbre, ¿por qué no comprar granadas en oferta? Pruebe una nueva fruta o verdura cada mes para variar su dieta.
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Cómo reducir su factura de supermercado

Consulte las circulares No menos del 72% de los quebequenses utilizan medios como volantes para reducir sus gastos en alimentos, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ). Un hábito inteligente, pero aún necesita ser estratégico. En general, las promociones de productos se repiten cada 8 a 12 semanas.
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Abrigos de la hora: amores de peluche.

¿Quiénes son los mejores amigos de los fashionistas en estos días? Juguetes blandos! No los juguetes distribuidos por Santa ... esas chaquetas y abrigos que las chicas grandes han adoptado para desafiar el frío. La piel falsa triunfa sobre la real. Varias garras han seguido recientemente los pasos de la diseñadora vegana Stella McCartney, pionera en la moda ética, que ha prohibido el cuero y los abrigos de animales en sus colecciones desde 2001.
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Abrigos de la hora: chaquetas de plumón TTTG.

Aumente el volumen. Al máximo. Este es el mensaje enviado por los diseñadores de moda que no temían sobredimensionar la silueta de las chaquetas. Hasta hace poco, los abrigos y anoraks acolchados eran más bien adelgazantes, ofreciendo cortes arqueados. Pero la moda está alimentada por las contradicciones y le encanta girar 180 grados.
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Los looks más bonitos para las fiestas.

Los suscriptores del dúo de jacket + jeans duo (una idea del estilo de níquel, pero también visto) pueden aventurarse fuera de su aspecto de refugio. Una sugerencia: combínate un confo de fin de semana con una falda con lentejuelas (o satén) y zapatillas de deporte. Según la diseñadora Mélanie Larivière, en el año de una boda principesca, existe una gran posibilidad de que las joyas opulentas salgan a la luz.
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¿Cuánto debería pagar realmente por los jeans?

Todos tenemos jeans favoritos: suaves, suaves al punto, lo suficientemente elásticos como para enfatizar las curvas sin convertirnos en un envasado al vacío. Con propuestas de mercado que van desde $ 20 a $ 500, ¿cuánto debemos gastar en toda racionalidad? La estilista y editora Ingrie Williams es una fanática absoluta de los jeans: se pone uno casi todos los días.
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Brochetas de carne turca (koftas)

Tiempo de cocción: 8 minutos Tiempo de preparación: 15 minutos Raciones: 6 porciones Ingredientes 12 brochetas de bambú largas 1 huevo 1 rebanada de pan blanco 3 dientes de ajo, picados 1/4 taza de menta o cilantro, finamente picados 1 cda. comino molido 1/2 cdta. canela molida 1/2 cdta. Sal 500 g (1 lbs) de carne molida Preparación Remoje las brochetas en agua durante unos 30 minutos.
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Tazón de arroz y salsa de pollo hoisin

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos 4 porciones Ingredientes 1 taza (250 ml) de arroz integral de cocción rápida 2 naranjas 3 cdas. salsa hoisin 3 cucharadas. Aceite de canola 1 1/2 cda. salsa de sriracha 1 cda. sal 450 g (1 libra) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 750 ml (3 tazas) de florecillas de brócoli 2 cebollas verdes cortadas 1 taza (250 ml) microscopios 1/2 taza (125 ml) Anacardos asados, picados Preparación Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Mousse De Chocolate Oscuro

Crema para mousse de chocolate 150 g (5 oz) de chocolate negro al 70% y poner en un recipiente de metal (cabeza de pollo). Para crear un baño María, coloque el tazón en una cacerola pequeña que contenga aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) de agua y deje hervir. El fondo del recipiente no debe tocar el agua. Derretir el chocolate, revolviendo constantemente.
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Batido de plátano y maní

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de espera: 8 horas 2 porciones Ingredientes 6 dátiles sin hueso 80 ml (1/3 taza) de avena 125 ml (1/2 taza) o más de leche o bebida de soya 1 plátano maduro, pelado 2 c. mantequilla de maní cremosa (ver Notas) 1/4 bloque de 500 g de tofu sedoso natural (ver Notas) 1 pizca de nuez moscada (opcional) copos de coco al gusto (adornar) (opcional) germen de trigo al gusto (cobertura) (opcional) semillas de cáñamo al gusto (cobertura) (opcional) cacahuetes al gusto (cobertura) (opcional) Instrucciones 1 En un tazón pequeño, combine las fechas, la avena y la leche.
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Curry de Lentejas de Ricardo y Curry de Squash

Ricardo Lentejas y Squash Curry Preparación 15 minutos Cocinar 6 horas 6 a 8 porciones Ingredientes 750 ml (3 tazas) de caldo de verduras 1 lata de 398 ml (14 oz) de tomates cortados en cubitos 1 lata de 398 ml (14 oz) ) leche de coco 110 g (1 taza) de lentejas verdes, enjuagadas y escurridas 95 g (1/2 taza) de lentejas rojas, enjuagadas y escurridas 280 g (2 tazas) de calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos 1 cebolla, picada 1 chile jalapeño, sin semillas y picada 5 ml (1 cucharadita.
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Ensalada De Col Rizada Con Vinagreta De Anacardos

Tiempo de preparación: 35 minutos 4 porciones Tiempo de espera: 1 noche (remojo) LEA: Ensalada de cuscús y tofu, aderezo de miso Ingredientes anacardos crudos 160 ml (2/3 taza) jugo de limón 60 ml (1/4 taza) mostaza de Dijon 1 1/2 c. miel 3/4 cucharadita. té (opcional) sal 1/2 cdta. pimienta de col molida col rizada 1 manojo, vetas centrales eliminadas, hojas finamente picadas (aproximadamente 2 litros / 8 tazas) garbanzos en lata 60 ml (1/4 taza), zanahoria 1 escurrida y enjuagada, pelada y rallada en tiras de manzana Gala 2, rebanadas (aproximadamente 750 ml / 3 tazas) de aguacate 1, queso de cabra en cubos 125 ml (1/2 taza), cerezas desmenuzadas (opcionales) 80 ml (1/3 taza) de semillas de calabaza 60 ml ( 1/4 taza) LEER: Untar de guisantes y salmón ahumado Instrucciones Rociar con 3/4 taza (180 ml) de agua.
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